Los+peces

= **//__ Los peces: __//** =

«Pez» redirige aquí. Para otras acepciones, véase
[|Pez (desambiguación)]

.

 * ~ [[image:http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/28/Commons-emblem-notice.svg/16px-Commons-emblem-notice.svg.png width="16" height="16" caption="Commons-emblem-notice.svg" link="http://es.wikipedia.org/wiki/Ayuda:C%C3%B3mo_leer_una_ficha_de_tax%C3%B3n"]]

Peces || [|PreЄ] [|Є][|O][|S][|D][|C][|P][|T][|J][|K][| Pg][| N] || Oscar (// [|Astronotus ocellatus] //) || > == == > == == > === [|Hyperoartia] === > == == > == == > === [|Cephalaspidomorphi] === > == == > == == > === [|Gnathostomata] (peces con mandíbula)===
 * = [|Rango temporal] : [|Cámbrico] -Presente (en buenas condiciones desde el [|Ordovícico] )
 * = [[image:http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/08/Astronotus_ocellatus.jpg/250px-Astronotus_ocellatus.jpg width="250" height="167" caption="Astronotus ocellatus.jpg" link="http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Astronotus_ocellatus.jpg?uselang=es"]]
 * ~ [|Clasificación científica] ||
 * ~ [|Dominio] : || [|Eukaryota] ||
 * ~ [|Reino] : || [|Animalia] ||
 * ~ [|Filo] : || [|Chordata] ||
 * ~ Subfilo: || [|Vertebrata] ||
 * ~ Superclase: || **Pisces** ||
 * ~ [|Clases] ||
 * < * [|Conodonta] [|†]
 * [|Petromyzontidae] (lampreas)
 * [|Pteraspidomorphi] [|†]
 * [|Thelodonti] [|†]
 * [|Anaspida]
 * [|Galeaspida]
 * [|Pituriaspida]
 * [|Osteostraci]
 * [|Placodermi] [|†]
 * [|Chondrichthyes] (peces cartilaginosos)
 * [|Acanthodii] [|†]
 * [|Osteichthyes][|*] (peces óseos)
 * [|Actinopterygii] (peces con aleta con radios)
 * [|Sarcopterygii] (peces con aletas lobuladas)
 * [|Coelacanthimorpha] (celacantos)
 * [|Dipnoi] (pulmonados) ||

Los

 * peces**

(

 * Pisces** [|*]

) son animales
[|vertebrados]

acuáticos, generalmente
[|ectotérmicos]

, la mayoría de ellos recubiertos por
[|escamas]

, y dotados de
[|aletas]

, que permiten su desplazamiento en los medios acuáticos, y
[|branquias]

, con las que captan el
[|oxígeno]

Los peces son abundantes tanto en
[|agua salada]

como en
[|agua dulce]

, pudiéndose encontrar especies desde los arroyos de montaña (por ejemplo el
[|gobio]

), así como en lo más profundo del océano (por ejemplo
[|anguilas tragonas]

Los alimentos preparados con pescado son una importante fuente de nutrición para los seres humanos. Pueden ser pescados a partir de ejemplares silvestres, o criados de manera similar al
[|ganado]

(véase
[|acuicultura]

). Hoy en día la llamada
[|pesca deportiva]

La especialidad de la
[|zoología]

que se ocupa específicamente de los peces se denomina
[|ictiología]

.
[ [|ocultar] ] * [|1 Clasificación y filogenia] > == == > == == > === [|2 Anatomía] ===
 * == Contenido ==
 * [|2.1 Sistema respiratorio]
 * [|2.2 Sistema digestivo]
 * [|2.3 Sistema locomotor]
 * [|2.4 Sistema circulatorio]
 * [|2.5 Sistema excretor]
 * [|2.6 Sistema nervioso]
 * [|2.6.1 Sistema nervioso central]
 * [|2.6.2 Sistema sensorial]
 * [|2.6.3 Capacidad para sentir dolor]

> == == > == == > === [|4 Migración] ===
 * [|3 Evolución]
 * [|4.1 Clasificación de los peces migratorios]


 * [|5 Véase también]
 * [|6 Referencias]
 * [|7 Enlaces externos] ||

El grupo de los peces es
[|parafilético]

y se define como todos los vertebrados que no son
[|tetrápodos]

, es decir, por la exclusión de un
[|taxón]

(los tetrápodos) de otro mayor (los vertebrados), y no por la posesión de características derivadas comunes (
[|apomorfías]

). Las
[|especies]

hoy existentes pertenecen a tres grupos (a veces considerados
[|clases]

, a veces
[|superclases]

):
> ===o peces sin mandíbulas, que incluye unas pocas especies actuales (=== > [|lampreas] > ===y=== > [|mixines] > ===). Es un grupo=== > [|parafilético] > ===.=== > ===o peces cartilaginosos, que incluyen a tiburones,=== > [|rayas] > ===y=== > [|quimeras] > ===, caracterizados por poseer hendiduras=== > [|branquiales] > ===externamente visibles y un esqueleto compuesto sólo de=== > [|cartílago] > ===. Son un grupo de vertebrados muy primitivos, pero muy exitosos evolutivamente, ya que los tiburones son animales antiquísimos que no han cambiado mucho desde su origen.=== > == == > == == > ===** [|Osteictios] ** o peces óseos, con esqueleto [|óseo] y branquias protegidas mediante un [|opérculo]. Es un grupo [|parafilético]. A su vez se subdividen en:===
 * ** [|Agnatos] **
 * ** [|Condrictios] **
 * [|Actinopterigios], peces óseos con aletas provistas de radios.
 * [|Sarcopterigios], peces óseos con aletas lobuladas. Son el grupo hermano de los [|tetrápodos] (veterbrados provistos de cuatro patas); los primeros [|anfibios] se originaron a partir de sarcopterigios primitivos.

El siguiente
[|cladograma]

muestra las relaciones
[|filogenéticas]

de los distintos grupos de peces y de éstos con los tetrápodos:
[|1]
 * = [|Vertebrata] || === === ||= === === || [|Myxini] ||
 * = === === || === === ||= === === || [|Cephalaspidomorphi] ||
 * = [|Gnathostomata] || === === ||= === === || [|Chondrichthyes] ||
 * = [|Teleostomi] || === === ||= === === || [|Actinopterygii] ||
 * = === === || === === ||= === === || [|Sarcopterygii] ||
 * = === === || === === ||= === === || [|Tetrapoda] ||
 * = [|Teleostomi] || === === ||= === === || [|Actinopterygii] ||
 * = === === || === === ||= === === || [|Sarcopterygii] ||
 * = === === || === === ||= === === || [|Tetrapoda] ||
 * = === === || === === ||= === === || [|Tetrapoda] ||
 * = === === || === === ||= === === || [|Tetrapoda] ||

Nótese que los
[|sarcopterigios]

están más estrechamente emparentados con los
[|tetrápodos]

[ [|editar] ] Anatomía
//Esta sección del artículo trata las características generales de la anatomía de los peces, para características particulares, ver: [|Agnatha], [|Chondrichthyes] y [|Osteichthyes] .// Artículo principal: // [|Anatomía de los peces] //

[ [|editar] ] Sistema respiratorio
Vista posterior de las [|branquias] del [|atún].

Los peces realizan la mayor parte del intercambio gaseoso mediante el uso de las
[|branquias]

, que se encuentran hacia ambos lados de la
[|faringe]

. Las branquias están constituidas por estructuras
[|filiformes]

denominadas filamentos branquiales. Cada uno de estos filamentos contienen capilares, que permiten una gran superficie para el intercambio de
[|oxígeno]

y
[|dióxido de carbono]

Hay peces, como los tiburones y las lampreas, que poseen aberturas branquiales múltiples. Sin embargo, la mayoría de los peces poseen branquias protegidas por una cubierta ósea llamada
[|opérculo]

.
===Ser capaz de respirar directamente aire es resultado de la adaptación para peces que habitan aguas poco profundas, donde sus niveles varían o donde la concentración de oxígeno en el agua puede disminuir en ciertas épocas del año. Los mecanismos para ello son variados. La delgada piel de las=== [|anguilas eléctricas]

les permiten cierto grado de absorción de oxígeno. También pueden respirar aire al tragarlo directamente de la superficie.
[|Peces gato]

de las familias
[|Loricariidae]

,
[|Callichthyidae]

y
[|Scoloplacidae]

son capaces de absorber aire a través de su tracto digestivo.
[|2]

En el caso de los
[|peces pulmonados]

y
[|poliptéridos]

se han descrito pulmones similares a los de los
[|tetrápodos]

Si bien todas las especies de peces poseen
[|boca]

, no todas han desarrollado
[|mandíbulas]

(ejemplo de esto son los
[|agnatos]

). En el caso de las especies que si desarrollaron mandíbulas, esto les permitió acceder a una variedad mucho más amplia de alimentos, incluyendo las plantas y otros organismos.
===En los peces, al ser la comida ingerida a través de la boca, es desglosada en el estómago. Órganos como el hígado y el páncreas añaden enzimas digestivas. La absorción de nutrientes se realiza a través del intestino.===

[ [|editar] ] Sistema locomotor
Anatomía externa de un [|osteictio]  (1) - Opérculo, (2) - Línea lateral, (3) - Aleta dorsal, (4) - Aleta adiposa, (5) - Pedúnculo caudal, (6) - Aleta caudal, (7) - Aleta anal, (8) - Fotóforo, (9) - Aleta pélvica, (10) - Aleta pectoral

Con el fin de desplazarse de la mejor manera en el medio acuático (principalmente), los peces han desarrollado una serie de aletas, con diferentes funciones, algunas de ellas son:
> ===: Ubicadas en la zona dorsal, su función principal es entregar estabilidad y maniobrabilidad.=== > ===: Ubicada en la cola, su función es impulsar el nado.=== > ===: Ubicadas ventrales al ano, su función es estabilizadora.=== > ===: Ubicadas detrás de las branquias, su función principal es estabilizadora, aun cuando existen interesantes modificaciones de estas aletas (como en el caso del=== > [|pez volador] > ===).=== > ===: Ventrales a las aletas pectorales.===
 * **Aletas dorsales**
 * **Aleta caudal**
 * **Aletas anales**
 * **Aletas pectorales**
 * **Aletas pélvicas o ventrales**

Los peces tienen un
[|sistema circulatorio cerrado]

con un
[|corazón]

que bombea la
[|sangre]

a través de un circuito único por todo el cuerpo. La sangre va del corazón a las
[|branquias]

, de éstas al resto del cuerpo, y finalmente regresa al corazón. En la mayoría de los peces el corazón consta de cuatro partes: el seno venoso, el
[|atrio]

, el
[|ventrículo]

y el
[|bulbo arterioso]

. A pesar de consistir en cuatro partes, el corazón de los peces está constituido por dos cavidades situadas en serie, una aurícula y un ventrículo.
[|3]

El seno venoso es una cámara de paredes delgadas que recibe la sangre de las
[|venas] ===del pez antes de permitirle fluir al atrio, una cámara muscular grande y que sirve como un compartimento de dirección única que dirige la sangre hacia el ventrículo. El ventrículo es una bolsa muscular de paredes gruesas encargada del bombeo hacia el corazón. El ventrículo se contrae y empuja la sangre a un tubo amplio llamado bulbo arterioso. Al final de la parte opuesta, el bulbo arterioso se une con un gran vaso sanguíneo llamado aorta, por la cual la sangre fluye hacia las branquias del pez.===

Al igual que muchos animales acuáticos, la mayor parte de los peces excretan residuos nitrogenados en forma de
[|amoníaco]

.
[|4]

Parte de sus excreciones se
[|difunden]

a través de las branquias en el agua circundante. El resto es expulsado por los
[|riñones]

, órganos excretorios que filtran la basura de la sangre. Los riñones ayudan a los peces a controlar la cantidad amoníaco en sus cuerpos. Los peces de
[|agua salada]

tienden a perder agua debido a la
[|ósmosis]

. En los peces de agua salada, los riñones concentran la basura y expulsan del cuerpo tanta agua como les sea posible. En el caso de los peces de
[|agua dulce]

, la situación es a la inversa y tienden a obtener agua continuamente. Los riñones de los peces de agua dulce están especialmente adaptados para bombear grandes cantidades de
[|orina]

diluida.
[|5]

[ [|editar] ] Sistema nervioso
Vista dorsal del cerebro de una [|trucha arcoiris] (//Oncorhynchus mykiss//).

=
[ [|editar] ] Sistema nervioso central

Comparándolos con otros vertebrados, los peces tienen generalmente un
[|cerebro]

pequeño en relación al tamaño de su cuerpo, en torno a un quinceavo de la masa cerebral de
[|aves]

o
[|mamíferos]

de un tamaño similar.
[|6]

Sin embargo, algunos peces tienen un cerebro relativamente grande, como es el caso de los peces de la familia
[|Mormyridae]

y los
[|tiburones]

, cuyo cerebro tiene una proporción entre masa cerebral y corporal similar al de las aves y los
[|marsupiales]

.
[|7]

El cerebro está dividido en varias regiones. En la parte frontal se encuentran los
[|lóbulos olfativos]

, un par de estructuras que reciben y procesan señales de las
[|narinas]

a través de dos
[|nervios olfativos]

.
[|6]

Los lóbulos olfativos están más desarrollados en peces que cazan principalmente por el
[|olor]

, como los
[|mixinos]

,
[|tiburones]

y
[|peces gato]

. Tras los lóbulos olfativos se encuentra el
[|telencéfalo]

o cerebro anterior, estructura bilobular que en los peces concierne sobre todo al
[|olfato]

.
[|6]

Conectando el cerebro anterior al cerebro medio o
[|mesencéfalo]

se encuentra el
[|diencéfalo]

(en el diagrama adyacente, esta estructura se encuentra debajo de los lóbulos ópticos y por consiguiente no visible). El diencéfalo realiza varias funciones asociadas con las
[|hormonas]

y la
[|homeostasis]

.
[|6]

La
[|glándula pineal] ===se sitúa justo encima del diencéfalo. Esta estructura realiza muchas funciones diferentes, incluida la percepción de la luz, el mantenimiento del ritmo cardíaco y el control de los cambios de pigmentación.=== [|6]

El cerebro medio contiene los dos lóbulos ópticos. Éstos lóbulos son de mayor tamaño en especies que cazan con la
[|vista]

, como la
[|trucha arcoiris]

y los
[|cíclidos]

.
[|6]

El
[|metencéfalo]

está particularmente implicado en natación y equilibrio.
[|6]

El
[|cerebelo]

es una estructura monolobular por lo general de gran tamaño y habitualmente la parte más grande del cerebro.
[|6]

Los
[|mixinos]

y las
[|lampreas]

tienen cerebelos relativamente pequeños, pero por el contrario el del
[|pez elefante]

está muy desarrollado y aparentemente relacionado con su
[|capacidad eléctrica]

.
[|6]

El
[|mielencéfalo]

la parte más posterior del cerebro.
[|6]

Además de controlar las funciones de algunos músculos y órganos de cuerpo, en los
[|peces óseos]

también se encarga de la
[|respiración]

y la
[|osmorregulación]

.
[|6]

[ [|editar] ] Sistema sensorial
Papilas gustativas de un pez gato

Muchos peces poseen
[|órganos sensoriales]

muy desarrollados. Casi todos los peces diurnos tienen
[|ojos]

bien desarrollados que perciben el
[|color]

al menos tan bien como los
[|seres humanos]

. Muchos peces también tienen células especializadas conocidas como
[|quimiorreceptores]

que son responsables de los
[|sentidos]

del
[|gusto]

y del
[|olfato]

. Aunque disponen de
[|oídos]

en sus cabezas, muchos peces no
[|perciben]

bien los
[|sonidos]

. Sin embargo, la mayor parte de peces tienen receptores sensibles que forman la
[|línea lateral]

. La línea lateral permite a muchos peces detectar corrientes suaves y vibraciones, así como sentir el movimiento de sus presas o de otros peces cercanos.
[|8]

Algunos peces, como los tiburones o los
[|peces globo]

, tienen órganos que perciben niveles bajos
[|corriente eléctrica]

.
[|9]

Otros, como la
[|anguila eléctrica]

Los peces se orientan usando puntos de referencia y pueden utilizar mapas mentales de relaciones geométricas basadas en señales múltiples o símbolos. En estudios realizados con peces en
[|laberintos]

, se ha determinado que los peces utilizan rutinariamente la memoria espacial y la discriminación visual.
[|10]

Experimentos realizados por el Dr. William Tavolga,
[|zoólogo]

del
//Mote Marine Laboratory//

, aportan pruebas de que los peces muestran respuestas de
[|miedo]

y
[|dolor]

. Por ejemplo, en los experimentos de Tavolga, los
[|peces sapo]

gruñían cuando se le aplicaban descargas eléctricas, y con el tiempo comprobaron que ya gruñían ante la mera vista de un
[|electrodo]

.
[|11]

En
[|2003]

,
[|científicos] [|escoceses]

de la
[|Universidad de Edimburgo]

que realizaban una investigación sobre la
[|trucha arco iris]

concluyeron que los peces muestran comportamientos asociados generalmente con el dolor. En pruebas realizadas tanto en la Universidad de Edimburgo como en el Instituto Roslin, se inyectó veneno de
[|abeja]

y
[|ácido acético] ===en los labios de la trucha arco iris, lo que hizo que los peces balancearan sus cuerpos y frotaran los labios contra las paredes y el suelo de sus tanques, por lo que los investigadores creen que eran esfuerzos por aliviar el dolor, de forma similar a como lo harían los mamíferos.=== [|12] [|13] [|14]

Las
[|neuronas]

en los cerebros de los peces mostraron un modelo parecido al de los humanos cuando experimentan dolor.
[|14]

El profesor James D. Rose de la
[|Universidad de Wyoming] ===criticó el estudio, afirmando que era erróneo, principalmente por que éste no aportaba pruebas de que los peces poseen «percepción consciente, en particular un tipo de percepción que se parezca de forma significativa a la nuestra».=== [|15] ===Rose sostiene que ya que el cerebro de los peces es muy diferente del nuestro, los peces probablemente no son conscientes (en la forma en que los son las personas), por lo que las reacciones similares a las reacciones humanas al dolor tienen otras causas. Rose había publicado su propia opinión un año antes sosteniendo que los peces no puede sentir dolor dado que sus cerebros carecen de=== [|neocórtex]

.
[|16]

Sin embargo, la
[|conductista animal] [|Temple Grandin]

sostiene que los peces podrían tener consciencia aún sin neocórtex, porque «especies distintas pueden usar sistemas y estructuras cerebrales diferentes para tratar las mismas funciones.»
[|14]

Los defensores de los derechos de los animales han mostrado su inquietud sobre el posible
[|sufrimiento]

de los peces a causa de la pesca con caña. A la vista de recientes investigaciones, algunos países como
[|Alemania]

han prohibido determinados tipos de pesca, y la
//Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals//

(RSPCA)
[|británica] ===, que considera que los peces es poco probable que perciban el dolor del mismo modo que las personas, pero que hay evidencias actualmente que indican que los peces realmente tienen la capacidad de percibir dolor y sufrimiento, por lo que persigue judicialmente a los individuos que son crueles con los peces.=== [|17]

[ [|editar] ] Evolución
Artículo principal: // [|Evolución de los peces] //

.
[|Placodermo], [|clase] [|extinta] de peces.

Los peces se originaron a partir de otros
[|cordados]

hacia el inicio del
[|Cámbrico]

. No se sabe a ciencia cierta exactamente dónde fijar su origen; el grupo más primitivo de los peces conocidos corresponde a los
[|ostracodermos]

, a partir del cual descienden los modernos
[|agnatos]

(que comprende a las
[|lampreas]

y a los
[|mixines]

Uno de los más importantes logros evolutivos fue el desarrollo de
[|mandíbulas] ===a partir de los arcos branquiales, puesto que permitió a los peces primitivos alimentarse de trozos mayores, capturar presas, triturar, etc. Dentro de los primeros peces con mandíbulas se encuentran los=== [|placodermos]

, que aparecieron hacia el final del
[|silúrico]

Los
[|vertebrados terrestres]

se diferenciaron a partir de
[|peces de aletas lobuladas]

, emparentados con el
[|celacanto]

o los
[|dipnoos]

.
[|18]

[ [|editar] ] Migración
===Muchos tipos de peces llevan a cabo migraciones regularmente, en escalas que van del día a día hasta anuales, y con distancias que van desde pocos metros hasta miles de kilómetros. El fin generalmente se relaciona con la alimentación o la crianza; en algunos casos la razón para la migración sigue siendo desconocida.===

[ [|editar] ] Clasificación de los peces migratorios
> ===**Diádromos**, viajan entre agua salada y dulce. (Griego: //día//significa entre).=== > ===, migran sólo en aguas dulces. (Griego:=== > //potamos// > ===significa río).=== > ===, migran sólo en aguas saladas. (Griego:=== > //oceanos// > ===significa océano)===
 * **Anádromos**, viven principalmente en agua salada y se aparean en dulce. (Griego: //ana// significa arriba).
 * **Catádromos**, viven en agua dulce y se aparean en agua salada. (Griego: //cata// significa abajo).
 * **Anfídromos**, se mueven entre agua dulce y salada durante su ciclo de vida, pero no por apareamiento. (Griego: //amphi// significa ambos)
 * **Potádromos**
 * **Oceanódromos**

Los peces

 * anádromos**

El pez más notable dentro de los

 * catádromos**

es la
[|anguila de agua dulce] ===, cuyas larvas flotan a la deriva en el océano abierto a veces por meses o años, antes de viajar miles de kilómetros a sus riachuelos originarios, donde se desarrollan hasta alcanzar su estado adulto, para regresar al océano a desovar.===

La
[|migración vertical diaria]

Un gran número de peces marinos, como el
[|atún]

, migra de norte a sur anualmente, siguiendo las variaciones de temperatura en el océano. Esto es de gran importancia para la
[|pesca]

Los peces así, como otros organismos acuáticos, pueden clasificarse ecológicamente por su tolerancia a distintas
[|salinidades]

, en
[|eurihalinos]

o
[|estenohalinos]